Annisa.my.id-Pada malam minggu kemarin, tepatnya tanggal 17 Juni 2017
saya berkesempatan mengikuti buka bersama Jogja Scrummy dan blogger Jogja. Saya
yang sebelumnya hanya mendengar nama Jogja Scrummy jadi tahu lebih banyak
tentang oleh- oleh kekinian yang baru dari Jogja ini. Mulai dari wujudnya yang
berupa kue yang lembut di bawah, lumer di tengah dan lezatnya bermacam varian
toping di atas, sampai itikad ownernya pak Dude Herlino yang ingin turut
memajukan perekonomian masyarakat Jogja.
Beberapa hari sebelumnya saya mendengar ada anggapan bahwa
adanya oleh- oleh kekinian dari para artis akan mematikan oleh- oleh asli
daerah, saya merasa hal itu tidak akan terjadi. Kekhasan suatu daerah tidak
akan berubah dengan mudahnya. Jika berkembang itu mungkin saja. Apalagi setelah
saya mengenal Jogja Scrummy, saya rasa anggapan itu tidak sesuai.
Sejak awal berdirinya, 23 Juni 2016, Jogja Scrummy ingin berupaya
ikut meningkatkan perekonomian warga Jogja. Mulai dari perekrutan karyawan yang
mayoritas warga Nanggulan, Kulon Progo dan selebihnya warga Sleman dan Wonosari,
Gunungkidul. Di setiap outletnya pun tak hanya produk Jogja Scrummy saja yang
dijual, melainkan juga produk- produk dari industri UMKM di Jogja. Jadi para
pemburu oleh- oleh khas Jogja akan dapat membeli beraneka macam oleh- oleh di
outletnya. Jika Jogja Scrummy kelarisan, tak hanya pihaknya saja yang untung,
melainkan juga UMKM setempat juga ikut kecipratan berkahnya.
Penampakan Jogja Scrummy sekilas memang mirip dengan oleh-
oleh sejenis dari kota lain. Namun, Jogja Scrummy memiliki kekhasan tersendiri. Terutama varian
terbarunya, Premium Carrot Cake. Nggak main- main, bahan dasarnya terbuat dari
wortel yang diperoleh langsung dari petani wortel di lereng gunung Merapi. Ini salah
satu usaha pemberdayaan dan pengembangan ekonomi petani lereng Merapi.
Premium Carrot Cake |
Wah, sepertinya nggak
ragu sama niatannya Jogja Scrummy untuk ikut meningkatkan perekonomian Jogja. Apalagi
Jogja Scrummy juga dapat menambah
pilihan oleh- oleh dari Jogja. Jika demikian,
cocoklah Jogja Scrummy sebagai salah satu pendukung pengembangan Jogja sebagai kota
wisata.
Salah satu kue kekinian yang lagi ngetrend :)
BalasHapus